vins rouges (creuse)

Réveillon du Nouvel An

Marché, Vie locale, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique

Ligardes 32480

Le 31/12/2025

Vous vous régalerez avec : Soupe au champagne et Amuses bouche festives, Assiette de la mer (6 huîtres, 6 gambas, 6 bulots, gravelax de saumon), Cassolette de St Jacques, poireaux et chips de jambon, Foie gras en terrine, chutney de myrtille, noisette et figues, noix, Trou gascon, Paleron de veau confit, jus truffé, pommes surprise et duo de choux, Brie de Meaux truffé, Cabécou, Templier et jeune pousse et fruits moelleux, Moelleux Ananas, entremet mangue/nougat, macaron chocolat/clémentine et coup glacée gersoise. Vin rouge, vin blanc, café et Armagnac compris. Réservations avant le 15 décembre au 06 74 97 41 71 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Réveillon dansant

Vin - Oenologie, Concert

Saint-Cybranet 24250

Le 31/12/2025

Réveillon dansant mercredi 31 décembre à 20h à la salle des fêtes de St Cybranet Au menu: Soupe de champagne et ses amuses bouches Douceur de potimarrons et châtaignes Médaillon de foie gras et terrine de saumon Suprême de volaille au parfum de la forêt et sa brouette du jardin Puits périgourdin Brie truffé et valse effeuillée Tendresse givrée cro4bon Café 1 bouteille de vin blanc, 1 bouteille de vin rouge, 1 bouteille de méthode champenoise pour 6 personnes Tourrain offert à 4h Animé par l'orchestre Nelly Music et les accordéonnistes Jean Marie et Daniel Tarif: 70€ Réservations avant le 20 décembre au 06 70 83 07 55 ou 06 72 89 28 25

Réveillon Saint-Sylvestre

Exposition, Photographie - Vidéo

Salins-les-Bains 39110

Le 31/12/2025

*** COMPLET *** La revue Sensso Panache vous fera vivre un moment hors du temps, spectacle de music-hall, tableaux de grandes plumes, chant, humour, attraction, c’est un voyage plaisir à vous offrir sans modération. Formule Vin 180€/PERS. : 1 coupe de champagne en apéritif, 1 bouteille de vin blanc pour quatre personnes, 1 bouteille de vin rouge pour quatre personnes, eau et café. Formule Champagne 190€/PERS. : une bouteille de champagne pour deux personnes pour tout le repas, eau et café. Menu Nouvel An 2025 Mise en bouche *** Foie gras de canard mi-cuit, pommes caramélisées sur pain d’épices *** Vol au vent de homard, bisque de crustacés *** Trou normand : glace litchi et Manzana *** Demi suprême de Chapon, vin Jaune et Truffes *** Assiette de l’affineur (3 fromages) *** Dessert ‘’Signature’’ chocolat, praliné, fruits de saison *** Café Mignardises

Diner du Réveillon | Restaurant La Libertie -

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Campsegret 24140

Le 31/12/2025

Réveillon au restaurant La Libertie. Menu: Amuses-bouches, Homard en différentes textures accompagné d’un nid croustillant, filet de turbot saisi, caviar suèdois « Löjrom », julienne de légumes d’hiver et sauce au champagne, filet de renne de Laponie, Suède, foie gras poêlée, truffe, pommes dauphine et sauce vin rouge, brillat savarin truffée et pain croustillant à la truffe, sphère dorée au goût d’ananas et de noix de coco, mignardises. Tarif: 95€/pers. Rés: 05 53 61 66 45.

Menu du Réveillon | La Libertie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Campsegret 24140

Le 31/12/2025

La Libertie vous propose son menu du Réveillon pour le 31 décembre. Au menu : muses-bouches HOMARD EN DIFFÉRENTES TEXTURES ACCOMPAGNÉ D’UN NID CROUSTILLANT Crispy nest with lobster in different textures FILET DE TURBOT SAISI , CAVIAR SUÈDOIS “LÖJROM” , JULIENNE DE LÉGUMES D’HIVER & SAUCE AU CHAMPAGNE Fillet of turbot lightly seared, swedish caviar “löjrom” julienne of winter vegetables & champagne sauce FILET DE RENNE DE LAPONIE, SUÈDE, FOIE GRAS POÊLÉ, TRUFFE, POMMES DAUPHINES & SAUCE VIN ROUGE Fillet of reindeer from Laponia, Sweden, seared duck liver, truffels, potato dophines & red wine sauce BRILLAT SAVARIN TRUFFÉ & PAIN CROUSTILLANT À LA TRUFFE Brillat savarin filled with truffels & crispy truffel bread SPHÈRE DORÉE AU GOÛT D’ANANAS ET DE NOIX DE COCO Golden sphere with flavours of pinapple and coconut MIGNARDISES Sweets

Réveillon à Carchet City

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Concert, Musique

Aignan 32290

Le 31/12/2025

Le village western de Carchet City, vous propose une soirée de réveillon aussi gourmande que festive pour célébrer l'arrivée de la nouvelle année. Chaque année, ce rendez-vous attire autant les habitants du territoire que les visiteurs de passage, séduits par l’ambiance unique du far-west recréée au cœur du Gers. Dès l’ouverture, l’atmosphère chaleureuse du saloon invite à vivre une soirée hors du temps. Le repas mêle saveurs du terroir et inspirations Tex Mex, tandis que les animations et la danse western viennent rythmer la fête. L’esprit convivial de Carchet City se retrouve dans chaque détail, offrant une transition joyeuse et vivante vers la nouvelle année. Entre bonne humeur, décor immersif et table généreuse, le réveillon à Carchet City promet un moment mémorable à partager en famille ou entre amis. Une belle façon de commencer l’année dans une ambiance chaleureuse et pleine d’énergie. Menu adulte 1 verre de bienvenue : “Cocktail Carchet” Brochettes de gambas avec la sauce du chef Croustillant de magret Tex Mex sur son lit de vitelottes 1 verre de vin rouge ou blanc pour accompagner votre repas Salade verte et fromages du terroir (avec figues maison) “Trou de[...]

Réveillon de la Saint Sylvestre à Fontvieille

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique

Fontvieille 13990

Le 31/12/2025

Animation musicale assurée par l'orchestre d'amis Pause-Café pendant l'apéritif. TDM Music DJ prendra la suite et vous fera danser jusqu'au bout de la nuit - Cotillons pour fêter 2026 Menu Apéritif - Entrée Médaillon de notre foie gras mi-cuit avec chutney de figue et petite navette briochée, mesclun - 1er plat Queue de langouste sauce armoricaine - trou normand - 2ème plat Effeuillé de boeuf braisé et confit - Fromage - Dessert - Vin rouge, rosé et blanc (85€ sur réservation)

Réveillon du Nouvel An

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Autry-le-Châtel 45500

Le 31/12/2025

Pour fêter la nouvelle année dans une ambiance conviviale et gourmande, l’Auberge Notre Heure à Autry-le-Châtel vous invite à son réveillon du mercredi 31 décembre 2025. Le chef propose un menu festif mêlant terre et mer : foie gras, jambon serrano, saumon fumé, croustillant de homard, sauté d’autruche sauce mandarine, gratin dauphinois et douceurs sucrées pour conclure. Chaque convive profitera d’une demi-bouteille de vin au choix (blanc, rosé ou rouge) et d’une coupe de Vouvray pétillant pour accompagner le café. La fête se poursuivra jusque tard dans la nuit avec une soupe à l’oignon servie vers deux heures du matin. Le dîner est à 65 euros par personne, avec 35 euros d’arrhes à la réservation avant le 25 décembre. Un réveillon placé sous le signe de la gastronomie et de la bonne humeur

ATELIER DE DÉGUSTATION DE VINS FRANÇAIS À MONTPELLIER

Vin - Oenologie, Atelier

Montpellier 34000

Du 14/10/2025 au 27/12/2025

Plongez dans l’univers du vin français lors d’un atelier sensoriel et convivial au cœur de Montpellier ! Atelier en français, anglais et espagnol du mardi au samedi à 19h Pendant 1h15, découvrez l’histoire du vin, les bases de la viticulture, et les principales méthodes de fabrication. Apprenez les spécificités des régions françaises et le secret des accords mets et vins. Dégustez 5 vins soigneusement sélectionnés (2 blancs, 3 rouges) issus de régions et profils variés. Initiez-vous à une méthode simple et professionnelle d’analyse du vin à travers les trois phases de la dégustation : visuelle, olfactive et gustative. Guidé par un sommelier passionné, vivez une véritable expérience œnologique chaleureuse, accessible à tous, pour mieux comprendre, apprécier et raconter le vin français ! Cet atelier est disponible en Français, Anglais et Espagnol — merci de sélectionner votre langue préférée lors de la réservation.

Fêtez la Saint-Sylvestre à La Mare au Lièvre

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Annebault 14430

Le 31/12/2025

Apéritif et Mises en Bouche Saint-Jacques snackées sur écrasé de patate douce maison, agrémenté d'épices fruitées Traditionnel foie gras de la maison, son confit d'oignons et figues rôties Magret de canard sauce au sirop d'érable,et risotto de carotte, mousseline de panais maison Royal aux fruits rouges et sa coupe de champagne Café Réservation obligatoire - Paiement le jour du réveillon

Soirée du Nouvel An

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Margerides 19200

Le 31/12/2025

Soirée du nouvel an à Margerides, animé par DJ Pat Pass Partout et repas assuré par le traiteur Didier Leroy. Au menu : amuses-bouches et kir, assiette de foie gras et son accompagnement. Crumble de truite, trou normand. Filet migon de veau et ses garnitures, farandole de fromages et dessert surprise 1 bouteille de viens pour 4 personnes (rouge, blanc, rosé) et 1 coupe de champagne offerte Surprise pour tous les participants Paiement à la réservation, chèque à l'ordre du foyer rural de Margerides avant le 15 décembre inclus

Réveillon dansant

Sennecey-le-Grand 71240

Le 31/12/2025

Le Chef Romain PELLETIER réalisera le menu du Réveillon du VBS Menu 85€ (vins non compris) Kir royal et son escorte apéritive Bouchées fondantes à l’Epoisses Berthaut parfumées de truffe de Bourgogne de la Maison Dupaty Pièce de saumon d’Islande cuite à 63°C tombée de choux croquants, coulis velouté de petits pois Suprême de volaille ‘’Prince Noir de Bourgogne" crème de morilles au vin jaune, purée de patates douces au beurre noisette Assiette 3 fromages Le Rouge et le Noir : valse entre framboises et chocolat Pour la première fois au Réveillon du VBS, réalisation des mets et sélection des vins sont intimement associées: Romain PELLETIER et La Cave des VIGNERONS de MANCEY collaborent aux accords pour offrir à votre palais un feu d’artifices gustatif Nota: la prestation du Chef Romain PELLETIER porte sur les 3 plats principaux du menu – l’apéritif et son accompagnement ainsi que les fromages et dessert sont fournis ou réalisés par d’autres prestataire Bulletin d’inscription à nous retourner accompagné de votre règlement à CSVBS Françoise Dubois - 11 rue du lieutenant Bonnet - 71240 Sennecey-le-Grand ou à l'Office de Tourisme de Sennecey-le-Grand place de l'Eglise[...]

Réveillon du Nouvel An

Marché, Vie locale, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Gazaupouy 32480

Du 31/12/2025 à 20:00 au 31/12/2025

Vous vous régalerez pour cette soirée festive avec : Apéritif toast Ardoise de 3 foies (mi-cuit, crème brûlée au foie gras, bonbon au foie gras rôti), confit d'oignon, Cassolette de noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux, Trou gascon, Quasi de veau grillé au feu de bois et son jus de girolles, poêlée de légumes au safran et brochette de pommes de terre grenaille lardée, Mesclum de salade et Assiette de fromages (brebis-vache), confiture de cerises noires, Omelette norvégienne Vin blanc, vin rouge, vin rosé/Café/Champagne Animation RM Music. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Réveillon de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Liorac-sur-Louyre 24520

Le 31/12/2025

Liorac Loisirs, en collaboration avec le club des Aînés Caudeau Louyre de Lamonzie-Montastruc, organise le Réveillon de la Saint-Sylvestre. Au menu : soupe de champagne et sa papillonnade de toasts, velouté aux cèpes, terrine de foie gras sur toasts, casso de Saint-Jacques et gambas, trou périgourdin, suprême de pintade sauce morilles, pommes sarladaises et champignons farcis, salade aux noix, plateau de fromages, profiteroles, café ; rouge vieux, blanc sec, blanc doux - une coupe de champagne. Ambiance soirée assurée par Mick Fontaine. Réservation impérative avant le 22 décembre dernier délai, avec règlement non remboursable et nominatif.

Saint Sylvestre

Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Argelouse 40430

Le 31/12/2025

Saint Sylvestre à Argelouse Menu Apéritif cocktail framboises et ses mignardises Amuse bouche Tarte fine noix de St Jacques Suprême de volaille aux morilles Terrine de légumes pâtes fraîches fromages salade Moka corbeille de fruits Café gourmandise Flûte de champagne Cotillons Vin blanc vin rouge vin rosé Tarif adulte 40€, enfant -12ans 15€ Règlement à la réservation Contact Mme Mathon : 06 80 45 63 64 Mme Bousseau : 06 81 40 35 07 Place Larrival 20h

Visite découverte du Domaine de Belambrée

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Du 15/03/2025 au 27/12/2025

Retrouvez nous pour une visite de la cave, explication des vinifications de vin blanc, rosé et rouge. Présentation des principaux cépages. Initiation à la dégustation sur 3 vins du domaine.

Réveillon de la St Sylvestre à Lansac

Fête, Patrimoine - Culture, Fête, Manifestation culturelle

Lansac 33710

Le 31/12/2025

Pour fêter le passage à la nouvelle année 2026, le Comité de Jumelage Lansac-Ravel organise un réveillon, animé par l'Orchestre Happy Music Live (tout âge). Menu gastronomique tout compris à 90 € : Apéritif : Cocktail mangue passion/pêche (vin blanc, sirop de mangue et passion) et ses amuses bouches. Entrée froide : Croustillant de Foie Gras aux fruits secs présenté dans une gondole Bambou avec chiffonnade de salade. Entrée chaude : Cassolette de St Jacques à la coco et curry. Pause fraicheur trou normand. Filet de chapon aux morilles avec morceaux. Flan de butternut, gratin de pommes de terre sarladaises. Assiette de deux Fromage (Brie et St Nectaire) avec petite chiffonnade de salade. Cabosse au Chocolat cœur caramel noisette crème anglaise. Champagne, café et canelé. Vins Compris : Rosé, Blanc Doux, Rouge, Côtes de Bourg. Soupe à l'oignons.

Réveillon de la St Sylvestre à Lansac

Repas - Dégustation

Lansac 33710

Le 31/12/2025

Pour fêter le passage à la nouvelle année 2026, le Comité de Jumelage Lansac-Ravel organise un réveillon, animé par l'Orchestre Happy Music Live (tout âge). Menu gastronomique tout compris à 90 € : Apéritif : Cocktail mangue passion/pêche (vin blanc, sirop de mangue et passion) et ses amuses bouches. Entrée froide : Croustillant de Foie Gras aux fruits secs présenté dans une gondole Bambou avec chiffonnade de salade. Entrée chaude : Cassolette de St Jacques à la coco et curry. Pause fraicheur trou normand. Filet de chapon aux morilles avec morceaux. Flan de butternut, gratin de pommes de terre sarladaises. Assiette de deux Fromage (Brie et St Nectaire) avec petite chiffonnade de salade. Cabosse au Chocolat cœur caramel noisette crème anglaise. Champagne, café et canelé. Vins Compris : Rosé, Blanc Doux, Rouge, Côtes de Bourg. Soupe à l'oignons.

SOIREE CABARET - SPECIAL REVEILLON !

Spectacle

Chauffailles 71170

Le 31/12/2025

Repas gastronomique, concert variété française et internationale, spectacle de magie. Un menu associant Champagne, mets et vins vous sera servi, tandis que deux artistes de talent vous envouteront jusqu'au bout de la nuit : Marie HARPER vous captivera par son timbre de voix exceptionnel et vous séduira par son charisme digne des plus grandes chanteuses. Tristan MAGO vous fera vivre des instants époustouflants grâce à une magie de proximité où émotion, rire et émerveillement se rencontrent. Menu : - Pâté en croûte de veau, foie gras et truffe ou Terrine aux Saint Jacques - 12 escargots de Bourgogne - Pavé de cerf sauce grand veneur ou Lotte à l'américaine - Pomme dauphine maison, haricots aux cèpes - Bûche aux fruits rouges et fruits frais - 1 verre de Champagne - 2 verres de vins grands crus Soirée à ne surtout pas manquer !

Réveillon de la Saint Sylvestre

Fête, Manifestation culturelle

Mimizan 40200

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Le Comité des Fêtes de Bias vous invite à passer le Réveillon de la Saint Sylvestre à leurs côtés ! Menu - 80 € Cocktail de bienvenu "mystère de la nuit"' et ses canapés Pressé de foie gras a u magret séché et son chutney du moment --- Verrine de crabe, guacamole avocat et son coulis de piquillos --- Trou Biassut --- Tournedos façon Rossini et et sa garniture du moment --- Assiette des trois bergers --- Millefeuille, crémeux vanillé, brisures d e noix et de fève d e Tonka Vin rouge - Vin blanc Champagne Café Menu enfant Assiette de charcuteries --- Ballottine de volaille accompagnée de ses frites --- Dessert surprise ! Réservations : 07 88 45 62 29 ou 07 81 79 10 87

Repas du réveillon de la Saint Sylvestre à Montignac-Lascaux

Fête, Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Montignac 24290

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Repas dansant de la Saint Sylvestre animé par l'orchestre Melodi'z et Chantal Guillot et organisé par Les Amis de Lulu. Au menu : Kir d'accueil Soupe à la truffe Assiette gourmande "foie gras" Boeuf en tranche sauce au poivre et gratin dauphinois Fromage Tiramisu Vin blanc moelleux, vin rouge, pétillant Réservation obligatoire avant le 27 décembre

Menu de Réveillon de Saint Sylvestre du Cadusia

Repas - Dégustation, Fête

Chaource 10210

Le 31/12/2025

Mercredi 31 décembre : CHAOURCE - Menu de Réveillon de Saint Sylvestre du Cadusia. Nos grignotages pour que la fête commence... Mise en bouche : Velouté Dubarry avec chantilly truffée. La Saint Jacques en carpaccio et tartare, fruits de la passion coulis mangue/passion. Le boudin de sandre/homard, bisque légèrement crémée fenouils à l'étuvée. En attendant le plat : Le trou champenois. Le filet mignon de veau crumble aux herbes tarte végétale au légumes d'hiver et beurre de truffes Chaource Mascarpone et fruits secs. bouquet de salade. Les douze coups de minuit... Le chocolat/vanille - croustillant noix et épices de Noël Les vins à discrétion Bourgogne Coulanges blanc - Bourgogne Coulanges rouge Eaux plates et gazeuses Stand Café et mignardises MENU A 118 EURO TTC Vins et café compris SOIRÉE DANSANTE AVEC NOTRE DJ Contact : +33 (0)3 25 42 10 10

Réveillon de la Saint-Sylvestre

Fête, Patrimoine - Culture, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Bouglon 47250

Le 31/12/2025

Réveillon de la Saint-Sylvestre ! Pop-rock-disco 80's. Ambiance festive et familiale : viens nous retrouver le 31 décembre pour célébrer ensemble le passage en 2026 ! Repas et soirée dansante. Menu : cocktail Syl-vallée et ses amuses bouche, foie gras sur son lit verdure accompagné d'un verre de vin blanc, confit de canard et sa garniture accompagné d'un verre de vin rouge, dessert surprise / café. Fines bulles à minuit : 1 verre

Réveillon dansant

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Cybranet 24250

Le 31/12/2025

Réveillon dansant mercredi 31 décembre à 20h à la salle des fêtes de St Cybranet Au menu: Soupe de champagne et ses amuses bouches Douceur de potimarrons et châtaignes Médaillon de foie gras et terrine de saumon Suprême de volaille au parfum de la forêt et sa brouette du jardin Puits périgourdin Brie truffé et valse effeuillée Tendresse givrée cro4bon Café 1 bouteille de vin blanc, 1 bouteille de vin rouge, 1 bouteille de méthode champenoise pour 6 personnes Tourrain offert à 4h Animé par l'orchestre Nelly Music et les accordéonnistes Jean Marie et Daniel Tarif: 70€ Réservations avant le 20 décembre au 06 70 83 07 55 ou 06 72 89 28 25

Marché de Noël - Place de la Botte Rouge

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation

La Rochelle 17000

Du 04/01/2025 au 28/12/2025

Au pied de la grande roue, la place s’anime autour de 25 chalets. Trampoline, luge, labyrinthe, déambulation de mascotte, visites du Père Noël… Dégustations gourmandes : vin chaud, crêpes, chocolat chaud, bretzels...

Parenthèse Vigneronne : Fromages et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Envie de surprendre vos papilles ? Cette Parenthèse Vigneronne est faites pour vous ! Quels produits caractérisent mieux la France que le vin et le fromage ? Balayons les idées reçues, l'association de ce dernier n'est pas réservée aux vins rouges. À Sigolsheim (Kaysersberg-Vignoble), la famille Meyer-Krumb vous invite à découvrir des accords parfaits entre vins blancs d'Alsace et fromages locaux, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Aurélie, fille de vigneron, en partenariat avec un fermier de Fréland, est désormais incollable sur les munsters et autres fromages à pâte cuite. Après une visite de cave, c'est dans le cadre intimiste du caveau familial qu'elle vous servira ses vins Grands Crus accordés aux tommes de nos montagnes. Elle a su élaborer un subtil équilibre entre ses vins, élevés au domaine, et les fromages de la vallée de Kaysersberg. Gewurztraminer et autre Riesling, associés aux fromages, éblouiront les dégustateurs novices et les palais des plus initiés par une combinaison explosive d'arômes en bouche. Sur réservation.

Dégustation "Les vins de fêtes"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Pommard 21630

Du 03/12/2025 au 31/12/2025

Tout au long du mois de décembre, venez découvrir notre sélection de vins réalisée pour sublimer vos repas lors des fêtes de cette fin d'année. Une dégustation de 6 vins prêts à boire pour ravir toutes les papilles. Vous pourrez notamment retrouver les vins suivants : Beaune 1er Cru rouge 2021, Pommard 1er Cru les Arvelets 2017 ou encore un magnifique Saint-Aubin 1er cru les Murgers des dents de chien 2021 en blanc. Notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller pour vos accords mets et vins lors de votre venue. Si vous êtes en panne d'inspiration ou tout simplement à la recherche de nouveauté, n'hésitez pas à nous contacter par email ou téléphone pour réserver votre dégustation.

Apéritif vigneron au Château Haut-Claverie

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Fargues 33210

Du 01/12/2025 au 31/12/2025

Tous les jours selon nos disponibilités, Philippe et Marie-Christine SENDREY vous accueillent sur la propriété pour une visite du chai suivie d'une dégustation de tous leurs vins (Sauternes, Moelleux, Graves Rouge, Blanc Sec, Rosé et Sangria au Sauternes) accompagnée de gourmandises (tarte au roquefort, au chocolat, amuses-bouches, etc.). Vous découvrirez la vie du vigneron dans une ambiance chaleureuse, familiale et en toute simplicité. Prestation assurée de 6 à 20 adultes Inscription par téléphone jusqu'à la veille.

Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification

Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ? Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich. Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception ! Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace. Place ensuite à la pratique à travers une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille. Sur réservation.

Vins et Fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Feu d'artifice

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le vin et le fromage ? Chaque dégustateur à une idée bien arrêtée sur la question. L’éternel accord camembert /vin rouge est-il remis en cause ? Est-il judicieux de servir un seul vin, avec un plateau comprenant un brebis, un chèvre, un vache et un bleu ? Nous vous proposons des accords insolites issus d’une longue recherche et de nombreux tests , un vrai feu d’artifice pour vos papilles.

Dégustation aux Caves de Wissembourg

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Wissembourg 67160

Du 12/03/2025 au 31/12/2025

Profitez d'une dégustation commentée de vins mousseux et crémants aux Caves de Wissembourg, spécialisées dans la production de vins à bulles depuis 1970. Vous y trouverez une large gamme de produits : des vins à bulles blancs, rosés ou rouges et autres Crémants, aux vins à bulles de cépage (Chardonnay, Verdejo, Muscat), ou encore des cocktails aromatisés (pêche, cassis, litchi...).

Dégustation spéciale Fêtes de fin d'année

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation

Pommard 21630

Du 03/12/2025 au 31/12/2025

Tout au long du mois de décembre, nous vous invitons à découvrir notre sélection spéciale Fêtes de fin d'année. Notre équipe met en avant ses coups de cœur pour passer de très bons moments en famille ou entres amis. Cette dégustation d'environ 1 heure est composée de 6 vins d'appellation village et premier cru. Des vins rouges et blancs que nous avons choisis pour sublimer vos repas de fête comme notre Pommard 1er Cru Arvelets 2017 ou encore notre Saint-Aubin 1er Cru Murgers des dents de chien 2021 blanc. Notre équipe sera bien sûre heureuse de vous conseiller tant dans la sélection que pour les accords mets et vins. Que vous soyez en manque d'inspiration ou à la recherche de nouveauté, nous vous donnons rendez-vous à Pommard pour ce moment privilégié.

Parenthèse Vigneronne : Fromages et Grands Crus

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Envie de surprendre vos papilles ? Cette Parenthèse Vigneronne est faites pour vous ! Quels produits caractérisent mieux la France que le vin et le fromage ? Balayons les idées reçues, l'association de ce dernier n'est pas réservée aux vins rouges. À Sigolsheim (Kaysersberg-Vignoble), la famille Meyer-Krumb vous invite à découvrir des accords parfaits entre vins blancs d'Alsace et fromages locaux, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Aurélie, fille de vigneron, en partenariat avec un fermier de Fréland, est désormais incollable sur les munsters et autres fromages à pâte cuite. Après une visite de cave, c'est dans le cadre intimiste du caveau familial qu'elle vous servira ses vins Grands Crus accordés aux tommes de nos montagnes. Elle a su élaborer un subtil équilibre entre ses vins, élevés au domaine, et les fromages de la vallée de Kaysersberg. Gewurztraminer et autre Riesling, associés aux fromages, éblouiront les dégustateurs novices et les palais des plus initiés par une combinaison[...]

Dégustation "Les vins de fêtes"

Vie locale

Pommard 21630

Du 03/12/2025 au 31/12/2025

Tout au long du mois de décembre, venez découvrir notre sélection de vins réalisée pour sublimer vos repas lors des fêtes de cette fin d'année. Une dégustation de 6 vins prêts à boire pour ravir toutes les papilles. Vous pourrez notamment retrouver les vins suivants : Beaune 1er Cru rouge 2021, Pommard 1er Cru les Arvelets 2017 ou encore un magnifique Saint-Aubin 1er cru les Murgers des dents de chien 2021 en blanc. Notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller pour vos accords mets et vins lors de votre venue. Si vous êtes en panne d'inspiration ou tout simplement à la recherche de nouveauté, n'hésitez pas à nous contacter par email ou téléphone pour réserver votre dégustation.

COMPLET - Réveillon de la St Sylvestre

Fête, Manifestation culturelle

Saint-Julien-en-Born 40170

Le 31/12/2025

Repas et soirée dansante. Menu : Toasts/tapas et une coupe de soupe de Champagne Foie gras aux pommes caramélisées Ris de veau sauce financière Trou landais Rôti de bœuf et ses légumes Salade - fromages Omelette norvégienne Vins supérieurs (blanc, rosé, rouge) Soupe à l'oignon Tarif : 65€ pour les adhérents, 80€ pour les non adhérents. Soirée animée par Jacky Dumartin. Feu d'artifice à minuit. Sur inscription au 06 32 51 31 27.

COMPLET - Réveillon de la St Sylvestre

Danse - Bal - Cabaret

Saint-Julien-en-Born 40170

Le 31/12/2025

Repas et soirée dansante. Menu : Toasts/tapas et une coupe de soupe de Champagne Foie gras aux pommes caramélisées Ris de veau sauce financière Trou landais Rôti de bœuf et ses légumes Salade - fromages Omelette norvégienne Vins supérieurs (blanc, rosé, rouge) Soupe à l'oignon Tarif : 65€ pour les adhérents, 80€ pour les non adhérents. Soirée animée par Jacky Dumartin. Feu d'artifice à minuit. Sur inscription au 06 32 51 31 27.

Restaurant L'Atelier | Menu de la Saint-Sylvestre à emporter

Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle

Issigeac 24560

Le 31/12/2025

Cette année, le Restaurant "L'Atelier" s'invite chez vous pour les fêtes de fin d'année ! Menu à emporter : - Salés apéritifs - Carpaccio de St Jacques, agrumes et radis - Bâtonnet de foie gras à la poire au vin rouge, pain d'épices - Mignon de veau aux morilles, chou farci au foie gras et poêlée de cèpes - Buchette chocolat et noisettes - Mignardises Menu enfant disponible, cliquez sur "Plus d'informations". Réservation par téléphone, par mail ou en ligne. À récupérer au restaurant le jour même de 9h30 à 17h. Date limite de réservation : 30 décembre, sous réserve de disponibilité.

Diner du Réveillon | Restaurant La Libertie -

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Campsegret 24140

Le 31/12/2025

Réveillon au restaurant La Libertie. Menu: Amuses-bouches, Homard en différentes textures accompagné d’un nid croustillant, filet de turbot saisi, caviar suèdois « Löjrom », julienne de légumes d’hiver et sauce au champagne, filet de renne de Laponie, Suède, foie gras poêlée, truffe, pommes dauphine et sauce vin rouge, brillat savarin truffée et pain croustillant à la truffe, sphère dorée au goût d’ananas et de noix de coco, mignardises. Tarif: 95€/pers. Rés: 05 53 61 66 45.

Soirée de Nouvel An

Burnhaupt-le-Haut 68520

Le 31/12/2025

Soirée du Nouvel An organisée par le camping "Les Castors" avec animation musicale assurée par DJ Jacky. Au menu : Amuses-bouches / duo de foie gras avec sa confiture d'oignons et son pain d'épices / trou normand / suprême de pintade farci avec sa sauce forestière, potatoes princesse Amandine, chou rouge aux marrons et pommes / Glace quetsche-mirabelle, quetsches au vin, café à croquer et mini tartelette d'ananas. Sur réservation à la réception du camping.

Soirée de Nouvel An

Repas - Dégustation, Musique

Burnhaupt-le-Haut 68520

Le 31/12/2025

Soirée du Nouvel An organisée par le camping "Les Castors" avec animation musicale assurée par DJ Jacky. Au menu : Amuses-bouches / duo de foie gras avec sa confiture d'oignons et son pain d'épices / trou normand / suprême de pintade farci avec sa sauce forestière, potatoes princesse Amandine, chou rouge aux marrons et pommes / Glace quetsche-mirabelle, quetsches au vin, café à croquer et mini tartelette d'ananas. Sur réservation à la réception du camping.

Réveillon du Nouvel An

Marché, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Maignaut-Tauzia 32310

Du 31/12/2025 à 20:00 au 31/12/2025

Les gourmands et les fêtards se retrouvent autour d'un menu festif : - Entrées : Foie gras chaud poêlé, sauce aux pommes et hibiscus et Pancakes de saumon gravelax et crème montée au fromage frais, pickles de mangue et citron caviar. - Plat : Filet de chapon et farce fine aux cèpes et châtaignes, crème à l'ail noir du Gers et écrasée de bintje au fromage des Pyrénées. - Fromage : Fromage des Pyrénées et confiture de cerises noires accompagné de salade. - Dessert : Demie sphère à la vanille et Gianduja. Une coupe de Pousse rapière sera servie à l'apéritif à table/ Sélection de vins rouges, rosée et blancs/ Une flûte de champagne accompagneront le repas. Sur réservation au 06 72 53 83 06. Information complémentaire : Le repas est assuré par le traiteur Tarbes de Nogaro, animation musicale par Podium ALG music.

Restaurant L'Atelier | Menu de la Saint-Sylvestre à emporter

Repas - Dégustation, Pour enfants

Issigeac 24560

Le 31/12/2025

Cette année, le Restaurant "L'Atelier" s'invite chez vous pour les fêtes de fin d'année ! Menu à emporter : - Salés apéritifs - Carpaccio de St Jacques, agrumes et radis - Bâtonnet de foie gras à la poire au vin rouge, pain d'épices - Mignon de veau aux morilles, chou farci au foie gras et poêlée de cèpes - Buchette chocolat et noisettes - Mignardises Menu enfant disponible, cliquez sur "Plus d'informations". Réservation par téléphone, par mail ou en ligne. À récupérer au restaurant le jour même de 9h30 à 17h. Date limite de réservation : 30 décembre, sous réserve de disponibilité.

La Saint Sylvestre à la Cholotte

Repas - Dégustation, Musique, Science et technique

Les Rouges-Eaux 88600

Le 31/12/2025

Notre but est de partager et de faire partager la joie d'être ensemble ! Orchestre et Menu Vosgien de Prestige. Place au spectacle avec Whisky Mandarine... Whisky Mandarine est composé de musiciens professionnels tous amis de longue date, leur devise, le partage pour des moments uniques de complicité, d'échanges spontanés dans une ambiance de convivialité toujours très chaleureuse. Un rendez-vous avec le public à ne pas manquer ! ...et à notre Menu Vosgien de Prestige, vins compris. Détail disponible sur notre site internet. Il est vivement conseillé de réserver.

Menu du Réveillon | La Libertie

Fête, Manifestation culturelle

Campsegret 24140

Le 31/12/2025

La Libertie vous propose son menu du Réveillon pour le 31 décembre. Au menu : muses-bouches HOMARD EN DIFFÉRENTES TEXTURES ACCOMPAGNÉ D’UN NID CROUSTILLANT Crispy nest with lobster in different textures FILET DE TURBOT SAISI , CAVIAR SUÈDOIS “LÖJROM” , JULIENNE DE LÉGUMES D’HIVER & SAUCE AU CHAMPAGNE Fillet of turbot lightly seared, swedish caviar “löjrom” julienne of winter vegetables & champagne sauce FILET DE RENNE DE LAPONIE, SUÈDE, FOIE GRAS POÊLÉ, TRUFFE, POMMES DAUPHINES & SAUCE VIN ROUGE Fillet of reindeer from Laponia, Sweden, seared duck liver, truffels, potato dophines & red wine sauce BRILLAT SAVARIN TRUFFÉ & PAIN CROUSTILLANT À LA TRUFFE Brillat savarin filled with truffels & crispy truffel bread SPHÈRE DORÉE AU GOÛT D’ANANAS ET DE NOIX DE COCO Golden sphere with flavours of pinapple and coconut MIGNARDISES Sweets

Réveillon à l'Auberge des Isards

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Aydius 64490

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Pour fêter la nouvelle année, l'Auberge des isards vous propose : - Mise en bouche : Mousse de crevettes et ricotta espuma de fruits de la passion et crumble de coco - Tartare de Noix de St Jacques et truite fumée, grenade et ananas rôtis, vinaigrette de citron yuzu et hibiscus, petit toast grillé OU Foie gras de canard poêlé, gelée de champagne, compotée de pommes et poires au Jurançon, petit pain au lait maison, tuile au fruits secs - Trou Béarnais - Carré d’agneau en croute de pain d’épices, jus réduit au vin de bourgogne infusé au foin OU Filet de bar de ligne rôti au beurre aux algues, condiment aux saveurs des sous-bois et de la mer - Fromage - Dessert : Mille-feuille meringué aux amandes, ganache montée au chocolat blanc et douceur de fruits rouges mentholé - Coupe de champagne pour les 12 coups de minuit et ses mignardises

Vins et Fromages

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le vin et le fromage ? Chaque dégustateur à une idée bien arrêtée sur la question. L’éternel accord camembert /vin rouge est-il remis en cause ? Est-il judicieux de servir un seul vin, avec un plateau comprenant un brebis, un chèvre, un vache et un bleu ? Nous vous proposons des accords insolites issus d’une longue recherche et de nombreux tests , un vrai feu d’artifice pour vos papilles.

Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ? Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich. Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception ! Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace. Place ensuite à la pratique à travers une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille.Sur réservation.

Apéritif vigneron au Château Haut-Claverie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fargues 33210

Du 15/01/2025 au 31/12/2025

Tous les jours selon nos disponibilités, Philippe et Marie-Christine SENDREY vous accueillent sur la propriété pour une visite du chai suivie d'une dégustation de tous leurs vins (Sauternes, Moelleux, Graves Rouge, Blanc Sec, Rosé et Sangria au Sauternes) accompagnée de gourmandises (tarte au roquefort, au chocolat, amuses-bouches, etc.). Vous découvrirez la vie du vigneron dans une ambiance chaleureuse, familiale et en toute simplicité. Prestation assurée de 6 à 20 adultes Inscription par téléphone jusqu'à la veille.

Visite guidée de Duras par Annie Servant, Raconteuse de Pays

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie

Duras 47120

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Duras c’est un château, un monument historique, Duras c’est un vignoble et des vins appréciés bien au-delà de l’Aquitaine, rouges, blancs et maintenant rosés, Duras c’est une écrivaine qui compte dans la littérature française, Mais Duras, pour moi, c’est le lieu de mon enfance, c’est un paysage, c’est une vallée, c’est un coteau, des terres riches de productions agricoles variées et un village où la vie s’écoule à l’ombre d’un monument à l’histoire millénaire. Je vous emmène pour une balade à la croisée des rues et des “ruets”. Entre passé et présent, je vous ferai partager mon nouveau regard sur la vie de ce village pleinement ancré dans son temps. Sur rendez-vous téléphonique. Rendez-vous à la Croix place Jean Bousquet à Duras. Maximum 10 personnes.

Balade sensorielle dans le vignoble du Rangen : mystères dans le verre !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Thann 68800

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Eveillez tous vos sens au cœur du célèbre vignoble du Rangen au cours d'une aventure œnologique captivante. Epicuriens, laissez-vous porter au fil d'une balade immersive dans le vignoble puis d'une dégustation originale et conviviale avec une vue panoramique d'exception. En équipe, mettez vos sens à l’épreuve lors d’un atelier de dégustation à l’aveugle : saurez-vous différencier rouge et blanc sans les voir ? Un rendez-vous inoubliable, parfait pour les amateurs de vin ou les curieux en quête d’une activité originale, mêlant nature, découverte et convivialité.